.....AVISO.......

EL DIA 19 DE DICIEMBRE
A LAS 20.00
SE HARA ENTREGA DE PREMIOS
XII CERTAMEN DE POESIA
" ADOLFO UTOR ACEVEDO"
DESPUES TENDREMOS UN VINO DE HONOR.

AHI VA UNA RECETA RIQUIIIISIMA Y CON ARTE

CHOCO ROCIERO

Ingredientes

1kg. de habas frescas o congeladas
1kg.de choco
1 cebolla grande
4 dientes de ajos
2 hojas de laurel
2 cucharitas de pimentón dulce
4 cucharitas de aceite de oliva
1 vaso de vino blanco
1 vaso de agua
1 pizca de sal

Preparación

Poner el aceite en una cazuela y sofreir la cebolla y los ajos picados. Añadir al sofrito el choco cortado en trozos y rehogar. Cuando este rehogado añadir las habas y dar unas vueltas, añadir el pimenton y seguir moviendo hasta dorar un poco. A continuacion añadir el vaso de vino , el laurel la sal al gusto y cubrir con agua, dejar hervir hasta que el choco este tierno y servir.

Uffff... que rico, espero que os guste.